Menyusuri Gua Pindul

. Jalan-jalan bersama teman-teman lama sebenarnya sudah lama kami rencanakan. Berawal dari keinginan untuk sekedar melepas rindu dan mengingat masa-masa kami masih SMA dulu. akhirnya kami tetapkan tanggal dan hari. Rencana awal kami hendak berangkat bertujuh dengan menyewa mobil dan driver dengan harapan aku bisa lebih menikmati perjalan. namun sampai pada waktu yang telah ditetapkan kami hanya berempat. tak apa. yang penting kami bisa sejenak melepas lelah dari rutinitas yang kian membelenggu kami selaku ibu rumah tangga dan abdi negara.
Empat wanita muda yang masih imut (waktu itu lho.... 30 tahun yang lalu....hehehe) jalan bareng menyusur gua, seperti apa?  

bersiap dengan segala peralatan untuk susur gua

Gua Pindul menjadi salah satu tujuan wisata saat ini, sebuah gua yang dipenuhi dengan air, hingga kita harus menyusur gua dengan mengunakan peralatan tertentu. Karena gua ini adalah salah satu dari beberapa gua di Gunung Kidul yang di dalamnya terdapat aliran sungai bawah tanah. Gunung Kidul kaya dengan perbukitan kapur, dalam perbukitan kapur inilah terdapat beberapa gua dengan aliran sungi dai dalamnya. 

Nama Gua Pindul berasal dari sebuah kisah dimana ada seorang pemuda yang bernama Joko Singlulung mencari ayahnya yang hilang, dengan menyusuri banyak hutan dan gua, tiba-tiba dia terantuk kepalanya di salah satu batu di gua ini, gua dimana dia terantuk inilah akhirnya dinamakan Gua Pindul.

pintu masuk gua

mengapung di atas ban

       










Panjang total Gua Pindul 300 meter dengan  lebar rata-rata 5 sampai 6 meter, kedalaman air 5,5 meter dan tinggi gua 4,5 meter ( dari permukaanair ).  Karakteristik aliran air didalam gua  cukup tenang, sehingga ketika kita melakukan penyusuran, tidak diperlukan ketrampilan yang hebat untuk menyusurinya maka tempat ini  cocok untuk segala usia.

   Menyusuri gua perlu waktu sekitar setengah jam. dari pintu masuk gua, menuju zona remang, zona gelap (sebuah tempat yang benar-benar gelap karena ditempat itu tanpa penerangan sama sekali kita tak bisa melihat apapun).

        

zona gelap gulita, headlamp jadi andalan

sebuah stalaktit di zona gelap

di zona gelap ini terdapat mata air yang dipercaya bisa membuat awet muda. Air ini metes dari stalaktit di atas tempat kami mengapung.
Kemudian kembali ke zona remang dan zona terang. sebelum mencapai pintu gua kami mendapati sebuah lokasi yang terang benderang karena di atas gua terdapat lubang menganga yang memberikan sinar dan kelegaan pada kami para penyusur gua. 

lega rasanya setelah keluar dari pintu gua

Berakhir dengan keluar pintu gua yang cukup sempit sehingga kami harus mengantri untuk keluar gua. kebetulan saat itu sedang ramai pengunjung. keluar pintu gua dan untuk mencapai jalan kami harus menaiki tebing, alhamdulillah banyak pemandu yang memabntu kami untuk menaiki tebing dengan tali. sebuah eksotisme yang kami dapat dari kunjungan ini.   

Pemandian Air Panas Ciater

 perkebunan teh di kiri kanan jalan menuju Ciater

Daya tarik utamanya adalah Sari Ater Hot Spring Resort; Kolam renang mungkin yang terbaik dari semua mata air panas di sekitar Bandung. Kita bisa menikmati berenang di kolam air hangat sulfur yang dapat menyembuhkan rematik dan masalah kulit. Di sini kita bisa berenang di kolam air mineral hangat, baik untuk menyembuhkan masalah kulit. Pemandian air panas Ciater adalah satu tempat perhentian untuk hiburan dan relaksasi. Airnya mengandung iodium dan sulfur, baik untuk menyembuhkan penyakit kulit dan rematik.

pemandian air hangat

Berenang di kolam renang air hangat

Lily

Lily from  Cikole

Lily in front my house

Each rainy season arrives, Flower Lily who originally lost during the dry season, re-sprout and show the beauty of his face. Lily flowers is originally named.

This is the real Lily flower. In Indonesia known as Lily Flower. Interest is included in the family Liliacea has approximately 110 species with a wide range of colors from white, yellow, orange, pink, red, purple, copper color, almost black. There also have patterns of spots or as brush strokes.

Lily flowers are able to live and adjust to the surrounding habitats, forests, mountains, grass and even swamps. Daffodils usually have a sturdy stalks that grow from bulbs. Most tribes formed daffodil bulbs under the ground plain.

Cattleya

 http://www.ziddu.com/albumview.php?auid=450735

Cattleya is a genus of 42 species of orchids from Costa Rica to tropical parts of South America and is one of the epiphytic orchid genera. Given the name Cattleya by John Lindley in 1824 after Sir William Cattley who successfully cultivated specimens of Cattleya Labiata used as packaging material in other orchid delivery. Orchid this kind of life a ride on a big timber trees, so they are shielded from direct sun exposure and gain moisture they crave.

Cattleya do not like direct sunlight throughout the day. But they were happy to receive direct light in the morning for 4-5 hours a day, or full day light. When the leaves are dark green, it's a sign of Cattleya lack of sunlight.  Conversely, if the excess light, the color will be yellow-green leaves. the sun is enough to make diligent flowering Cattleya. In addition to stimulating the formation of flowers, the sun also makes plants more robust, disease resistant and able to gathering food reserves. food backup will be stored in the bulb. Bulb a dense contains will diligently produce buds and flowers. Will diligently flowering Cattleya on environmental temperature between 15-35 degrees Celsius. Water is also a staple of Cattleya. Cattleya require regular watering, but he also take some time dry, before watering again. When watering, the roots will absorb as much water as to be stored in the root or bulb.

Source : www Wikipedia.com

Air Terjun Grojogan Sewu Tawangmangu

Objek wisata alam Tawangmangu adalah tempat yang asik di pegunungan dengan pemandangan yang indah juga air terjun yang spektakuler adalah air terjun Grojogan Sewu yang memiliki ketinggian sekitar 81 meter. Tawang Mangu dapat dicapai dengan transportasi umum dari kota Solo / Surakarta dengan perjalanan memakan waktu sekitar 1 jam. Dalam perjalanan menuju objek wisata Tawangmangu Anda akan disuguhi pemandangan pedesaan yang indah.



Selain pemandangan yang indah dan air terjun, Tawangmangu juga memiliki fasilitas dan infrastruktur pariwisata yang cukup lengkap, seperti hotel, vila, lapangan golf, banyak restoran dan karakteristik tukang serba ada banyak sate di tempat ini. Objek wisata Tawangmangu terletak di ketinggian sekitar 1000 meter di atas permukaan laut. Tempat ini juga sering dikunjungi oleh pendaki gunung akan mendaki Gunung Lawu melalui desa Cemorosewu / Cemorokandang. Pendakian pos dapat dicapai menggunakan transportasi umum dengan waktu sekitar 1 jam. Tur ini bisa menjadi alternatif ketika Anda kembali ke rumah untuk bertemu keluarga Anda.

Grojogan Sewu terletak di Gunung Lawu (2632 meter), 27 kilometer dari Kabupaten Karanganyar. Tidak ada seribu air terjun di Grojogan Sewu, yang berarti 'seribu air terjun' tetapi situs ini sangat menarik. Air terjun tertinggi di Grojogan Sewu adalah 81 meter dan lokasi hutan menambah keindahan alam daerah tersebut.

 Air Terjun Grojogan Sewu terletak di Tawangmangu. Terletak pada jarak hampir 40 kilometer dari Solo, Tawangmangu adalah sebuah resor rekreasi. Terletak di ketinggian 1000 meter dari permukaan laut, tempat ini menawarkan pemandangan yang indah, cuaca yang segar dan sejuk, serta beberapa hotel dan vila mewah. Mengunjungi resor gunung ini adalah cara yang bagus untuk mengalahkan panasnya Kota Solo. Perjalanan ke resor bukit ini melewati serpentine dan pin rambut seperti tikungan. Vegetasi hijau yang subur dan tutup kabut inilah yang membuat perjalanan itu menyenangkan bagi mata.

Terlepas dari atraksi seperti kuil dan taman nasional, resor berbukit ini terkenal dengan Air Terjun Grojogan Sewu. Dengan galon air yang turun dari ketinggian 400 meter, air terjun ini sangat indah. Air terjun hanya dapat dicapai dengan berjalan kaki dan melakukan perjalanan melintasi pepohonan hijau dan semak belukar. Deru memekakkan telinga dari air terjun ini membuat tidak mungkin untuk mendengar bahkan satu kata dari seseorang yang berdiri tepat di samping Anda. Air di dasar air terjun ini sangat dingin. Orang-orang masih mandi di sini dan menjadi segar kembali.

Sri Getuk Waterfall

Sri Gethuk waterfall

Sri Getuk / Slempret waterfall is located in the hamlet Menggoran, Bleberan, Playen, Gunungkidul. 8 km Southwest of the city Wonosari. Journey through the streets with asphalt is smooth, but close to the location we will be faced with perforated roads, slippery and bumpy rock.  Adventure in Sri Getuk water falls non extreme adventure. Enjoy the adventure began in Oya river with rafts or tracking through the rice field arrived at the waterfall. 

Enjoy the adventure began in Oya river with rafts or tracking through the rice field arrived at the waterfall.

 Besides enjoying the river and the verdant expanse of rice we can also enjoy rappelling down a waterfall in the rain. Surely this adventure more exciting and challenging. Sri Getuk waterfall adventure in this package of 10 people  Rp. 600 000 up to 10 people. Costs include fees, equipment rental, instructor. As for the food and drink we had to spend alone. Some merchants set up a young coconut, mineral water, hot tea, coffee or other beverage packaging.

 

Siung, Beach Tourism in Gunungkidul

Tourism to support the Special Province of Yogyakarta tourist destinations, Gunungkidul Regency is quite potential to be a tourist destination. The Sewu Mountain Range is the richest calc-stone mountain range with underground rivers, caves, lakes, or ponds. Several caves have been developed to be natural tourist objects and attractions. In its southern part, the shores have different shapes of steep rocky, narrow, and white-sandy shores. In several places, there are narrow sandy bays surrounded by steep and rocky shores. The largest potential tourist objects in Gunungkidul Regency are its natural shores, caves, and culture.

This is several beach in Gunungkidul shore line,  … did you agree if  we said .. that is beautfful places in Yogyakarta ?

Siung beach

Culture as one of the cultural preservation areas with regards to its historical value, this region is very important to be conserved in the efforts to sustain the development of cultural history and human civilization. The cultural assets in Gunungkidul Regency include the artifacts of the classical period, the Islamic period, and the historical period in the forms of menhir, sarcophagus, and megalithic structures. At least up to this moment, there are 48 historical sites and 11 villages cultural-based assets. Those historical sites are located on the riverbanks and rice fields in the sub-districts of Karangmojo, Wonosari, Semanu and Tepus. Yet, the current conservation activities have not been done optimally, causing the loss of cultural assets and sites as well, even they are not placed where they are supposed to. This is due to the lack of the education and awareness of the community about the conservation of their cultural assets.

relaks on the rocks

Kaku leher

Apakah kaku leher itu?
Leher seringkali digambarkan mengalami kekakuan saat seseorang merasa sulit untuk memutar atau menggerakan kepala ke suatu sisi.
Kaku leher merupakan masalah yang sangat umum dijumpai. Sebagian besar orang pernah mengalami masalah ini dalam hidup mereka akibat salah posisi saat tidur, bekerja berjam-jam atau memposisikan kepala pada posisi yang kaku/janggal. Gejala ini tidak selalu menunjuk kepada proses penyakit namun bisa jadi merupakan gejala atau peringatan atas berbagai penyakit.
Apakah yang menyebabkan kaku leher?
Ada banyak hal yang menyebabkan kaku leher. Sebab-sebab tersebut diantaranya:
MEKANIS:

• Postur (postur tidur yang salah, bantal yang tidak nyaman).
• Cedera akibat penggunaan leher yang melewati batas kelenturannya (misalnya sentakan kepala tiba-tiba).
• Leher tegang, leher terputar.
• Hernia tulang belakang.
• Gangguan otot leher.
• Tortikolis (kondisi dimana kepala terpelintir ke satu sisi dan dagu terangkat di arah yang berlawanan).
• Penyakit-penyakit pada saraf tulang belakang.

PERADANGAN:

• Infeksi (misalnya meningitis, ensefalis, polio).
• Arthritis rheumatoid
• Spondylitis.

METABOLIK:

• Penyakit-penyakit tulang.

NEOPLASTIK (kondisi kanker):

• Tumor serebrum.

Rasa Sakit/Penyakit yang Berhubungan dengan Area Lain:

• Gigi.
• Tenggorokan.
• Telinga.
• Sakit angina atau angin duduk (pada dada).
• Sakit kepala

BAWAAN LAHIR:

• Congenital cervical rib (kelainan sejak lahir berupa tumbuhnya tulang rusuk tambahan).
• Cacat tulang.

Apa yang harus saya lakukan jika mengalami kaku leher?
Kaku leher dapat hilang setelah satu atau dua hari, namun perhatian khusus mestinya diberikan kepada gejala ini dan saran serta anjuran medis semestinya dimiliki oleh pasien penderita. Anda mesti ke dokter secepatnya jika Anda mengalami satu atau lebih hal-hal berikut:

• Anda mengalami gejala-gejala lainnya, seperti demam, sensitif terhadap cahaya, muntah, dll, bersamaan dengan kekakuan leher.
• Anda mengalami kecelakaan yang menyebabkan leher Anda bergerak maju dan mundur.
• Anda merasa ngilu saat memutar kepala.
• Anda mengalami nyeri leher parah seiring dengan kekakuan yang tidak dapat dipulihkan melalui pengobatan.
• Anda merasakan adanya benjolan pada leher.
• Sakit atau kaku leher Anda bersamaan dengan mati rasa dan sensasi geli yang bahkan mungkin menyebar ke tangan Anda.
• Anda memiliki masalah dengan menelan atau bernapas.
• Kekakuan leher Anda terus ada selama beberapa hari.

Adakah yang dapat saya lakukan untuk memulihkan kekakuan leher saya?
Ada beragam cara untuk pulih dari sakit dan kaku leher, namun seperti yang telah ditekankan sebelumnya, Anda harus selalu berkonsultasi dengan dokter Anda untuk diagnosis yang tepat. Metode-metode di bawah ini dapat dibuktikan manfaatnya:

• Menjalankan terapi panas atau dingin.
• Latihan leher (sisi ke sisi, naik dan turun, diregangkan dengan lembut, gerakan memutar).
• Menggunakan bantal yang baik.
• Terapi pijat yang lembut.
• Penggunaan salep dan analgesik yang sesuai kebutuhan juga dapat membantu.

Apa yang dapat saya lakukan untuk mencegah kaku leher?

• Menggunakan bantal yang baik dan menunjang leher.
• Jangan bungkukkan leher Anda pada meja saat menulis dan membaca; cobalah untuk menjaga leher Anda tetap lurus saat melakukannya.
• Beristirahatlah dengan teratur saat bekerja dan lakukanlah latihan peregangan sederhana selama beristirahat.
• Hindari membaca dan menonton televisi saat berbaring.
• Pelajarilah cara melakukan latihan relaksasi.

Sumber : The Pain Relief Clinic

Sakit Di Lutut / Nyeri Sendi Lutut

Apakah yang menyebabkan nyeri lutut?
Lutut merupakan struktur komplek dan menyediakan berbagai variasi gerakan. Lutut terdiri dari tiga tulang dasar yaitu femur (tulang paha), tibia (tulang tungkai), dan patella (tempurung lutut). Di sekitar tulang-tulang tersebut terdapat jaringan otot dan ligament yang memberikan kekuatan besar, membuat sendi lutut menjadi salah satu sendi terkuat di tubuh manusia. Di lutut juga terdapat beberapa lapisan lemak, sementara saraf dan pembuluh darah utama juga melewatinya.
Tulang dan tulang rawan lutut seringkali menjadi daerah utama yang terkena dampak saat pasien mengalami nyeri lutut. Otot dan ligamen lutut kadang juga bisa terlibat.
Beberapa penyebab nyeri lutut diantaranya:

• Degenerasi tulang rawan dan sendi
• Terjatuh dan insiden
• Patah tulang
• Dislokasi tempurung lutut
• Nyeri otot
• Ligament yang robek
• Tulang rawan yang robek
• Bursitis atau radang kandung lendir (peradangan jaringan lunak akibat terlalu sering digunakan berdiri lama dan cedera akibat berdiri lama)
• Cedera jaringan lunak akibat kecelakaan
• Infeksi
• Arthritis (rheumatoid, osteoarthritis, encok)
• Gangguan pendarahan (hemofilia)

Sumber : The Pain Relief Clinic

Sakit Punggung/Sakit Pinggang Belakang

Seberapa lazimkah sakit punggung?

Sakit punggung merupakan masalah yang sangat lazim. Sampai dengan sembilan dari sepuluh orang dapat diperkirakan menderita sakit atau nyeri punggung pada suatu waktu dalam hidupnya. Namun hanya segelintir pasien yang mencari pengobatan. Sakit punggung seringkali mereda melalui istirahat atau tanpa melalui perawatan. Beberapa pasien mencoba untuk mengabaikan rasa sakitnya atau belajar untuk hidup dengan rasa sakit tersebut.

Bagian manakah dari punggung yang menjadi paling lazim terkena sakit?

Rasa sakit dapat melibatkan seluruh bagian punggung, namun yang paling lazim mengalami sakit dan nyeri adalah punggung bagian bawah. Salah satu alasan utamanya adalah bahwa punggung bagian belakang menanggung beban tubuh lebih besar dibandingkan bagian punggung lainnya, dan karenanya lebih mengalami tekanan disepanjang hari.

Apa sajakah jenis-jenis sakit punggung/sakit pinggang?
Sakit punggung dapat diklasifikasikan menurut lamanya rasa sakit yang diderita.

• Saking punggung akut:

Jenis sakit punggung ini berlangsung selama 6-8 minggu. Kondisinya ditandai oleh sakit yang pedih atau ngilu yang dengan mudah dapat diketahui titik sumber sakitnya oleh pasien dan biasanya terasa di punggung bagian bawah. Rasa sakitnya bisa jadi terus menerus atau diselingi dengan penurunan rasa sakit. Penyebabnya seringkali peristiwa atau cedera yang baru terjadi dan perawatannya seringkali menghasilkan pemulihan penuh.

• Sakit punggung kronik:

Sakit punggung kronik ditandai oleh durasinya yang lebih dari dua bulan. Keluhan pasien dapat berupa nyeri di bagian dalam, merasa terbakar, atau ngilu yang dapat diketahui lokasinya atau kadang-kadang juga terasa menyebar turun ke tungkai/kaki. Sensasi gatal atau kekakuan dapat juga terasa, menunjukkan adanya keterlibatan saraf. Kondisi ini dapat berdampak pada aktivitas sehari-hari dan cenderung menjadi sulit untuk ditangani dengan pilihan pengobatan biasa.

Apakah yang menyebabkan sakit punggung?

Sakit punggung dapat timbul dari kulit, otot, saraf, tulang belakang, atau organ lain yang dekat dengan punggung. Sebagai dampaknya, sakit punggung bisa saja tidak selalu karena masalah pada punggung itu sendiri. Beberapa penyebab sakit punggung diantaranya:

• Postur tubuh yang salah
• Trauma
• Peregangan otot
• Kejang otot
• Tekanan pada akar saraf
• Robek pada ligamen penyokong punggung
• Patah tulang
• Tulang belakang yang kurang segaris/selaras
• Arthritis
• Osteoporosis
• Infeksi oleh virus
• Infeksi oleh bakteri
• Infeksi pada kulit
• Infeksi pada ginjal dan kantung kemih
• Masalah kewanitaan (Endometriosis, kista ovarium)
• Hernia tulang belakang
• Stenosis tulang belakang (penyempitan saluran tulang belakang)
• Pelekukan tulang belakang (skoliosis atau kifosis)
• Tumor tulang

Bagaimana tulang belakang diperiksa?

Riwayat yang baik dan pemeriksaan yang cermat seringkali akan memberikan gagasan yang baik atas penyebab sakit punggung. Beberapa pemeriksaan yang sangat berguna dan juga dapat dilakukan disaat yang tepat diantaranya:

• Penghitungan darah dengan lengkap
• Sinar-X pada tulang belakang
• CT Scan pada tulang belakang
• MRI pada tulang belakang
• Memindai (scan) tulang
• Pemeriksaan untuk penyebab lain seperti tumor dan masalah kewanitaan

Bagaimana sakit punggung dapat ditangani?

Penanganan/perawatan sakit punggung seharusnya diarahkan dalam penanganan rasa sakit dan penyebabnya. Beberapa pilihan yang memungkinkan untuk penanganan sakit punggung diantaranya:

Perawatan konservatif:

• Istirahat penuh, sangat berguna di banyak kasus sakit punggung akut
• Menghentikan aktivitas dan pekerjaan berat yang dapat menyebabkan dan memperburuk sakit punggung
• Terapi panas
• Terapi dingin
• Terapi pijat
• Analgesik (penghilang rasa sakit) dan anti-peradangan seperti NSAID
• Metode atau obat untuk relaksasi otot
• Suntikan steroid (hanya pada sakit yang parah)

Perubahan gaya hidup:

• Berhenti mengangkat beban berat atau pekerjaan berat lainnya
• Menurunkan berat badan
• Memperbaiki postur berdiri, duduk, dan berbaring
• Menghindari berdiri dalam waktu lama
• Mengambil waktu istirahat saat mengemudi lama atau aktivitas duduk lainnya
• Menggunakan bangku dan bantal yang suportif
• Melakukan latihan relaksasi
• Menghindari potensi terjatuh dan cedera
• Menghindari olah raga “keras” seperti sepak bola, rugby, hoki, gulat, dan permainan fisik lainnya
• Meningkatkan kelenturan punggung melalui latihan peregangan yang teratur
• Fisioterapi dan latihan untuk memperkuat otot punggung

Perawatan dan penanganan bedah:

• Saat metode konservatif dan perubahan gaya hidup tidak dapat membantu, pilihan bedah dan operasi dapat menjadi pertimbangan.

Diambil dari : The Pain Relief Clinic

Air terjun Srigethuk

air terjun kecil di kaki tebing

naik gethek menuju air terjun

   

berlomba mengambil gambar

dari balik pohon

menjulang di ketinggian

sungai tempat air terjun bermuara

gethek terakhir membawa penumpang

Inikah Yang Namanya ....

inikah yang namanya cemburu

rasa jadi dingin

jantung bergolak

detak nadi kian cepat

ingin rasanya berteriak kuat-kuat

ampiaskan segala pepat

inikah yang namanya kehilangan

saat desir nadi ini satu-persatu undur diri

yang harus diterima dengan sadar diri

inikah yang namanya keputusan

untuk segera menyimpan kenangan

dalam gudang kepepatan yang gulita

inikah yang namanya menangis

menangisi keinginan yang tak kesampaian

dengan luncurkan airmata kata-kata

dalam wadah ketidakpastian yang langka

inikah yang namanya sedih

kala hati tak mau lagi diajak kompromi

memutus harap yang tersisa

di ujung sepi

inikah yang namanya cinta

sebuah pemberian tanpa imbalan

sebuah pengertian yang haus nian

inikah yang namanya keberanian

tunjukkan eksistensi diri

dalam panggung kesenyapan

sepi penikmat

inikah yang namanya sunyi

saat harus berani

mengunci diri

dalam sebuah sunyi

tanpa peri

siang sunyi 191010

Masih Adakah Kesejukan

ranting kering beratap langit

sejuk

segar

nyaman

masih adakah dalam diri kita masing-masing

kenikmatan yang senantiasa kita buru hingga ke ujung-ujung bukit

kita selusuri ke ujung-ujung lembah

kita raih-raih hingga ke pucuk-pucuk

kita rayapi hingga ke liang-liang

masih adakah kesejukan

yang kita damba

dengan segenap asa

bebaskan diri

dari ikatan mati

lepaskan diri

dari segala obsesi

Sale Pisang Goreng

Sale pisang goreng dibuat dalam dua tahap, yaitu
1. pembuatan sale
2.pembuatan sale pisang goreng

1. Pembuatan sale pisang

• pisang dikupas dan diblanching (dimasukkan dalam air mendidih sebentar)
• pemotongan sesuai selera
• pisang dicetak agar menjadi pipih dan panjang
• dijemur dua hari bila cuaca panas

2. Pembuatan Sale Pisang Goreng

    bahan :

• sale pisang
• tepung beras
• tepung trigu
• tepung kanji
• tepung sagu
• garam
• air
• air kapur
• minyak goreng

   cara pembuatan :

• campurkan semua tepung, garam dan air
• panaskan minyak
• celupkan pisang sale dalam adonan
• goreng hingga kekuningan
• setelah dingin siap dikemas/atau simpan dalam toples

Belajar Bersama Kelompok Tani di Ponjong

Bersama-sama dengan kelompok tani di dusun Susukan, Gejahan, Ponjong, Gunung Kidul, pagi itu 31 Desember 2011 belajar bersama membuat sale pisang goreng. Mengapa jatuh pilihan pada pembuatan sale pisang goreng yang dipilih? Semua dikarenakan di daerah tersebut banyak pisang jenis raja bandung, ada juga yang menyebut dengan pisang uter  yang tidak laku dijual karena harganya akan murah sekali. Bayangkan, harga sesisir pisang hanya dihargai seribu rupiah? Dengan harga pisang yang tidak seberapa padahal hasil pisang itu banyak, maka kami diminta untuk memberikan pelatihan tentang pembuatan sale pisang goreng. Dengan adanya pelatihan ini diharapkan bisa meningkatkan nilai ekonomis pisang dan dapat menambah penghasilan keluarga bila dilakukan dengan baik.

belajar menyiapkan sale pisang

Alhamdulillah antusiasme warga untuk mengikuti pelatihan cukup baik. mereka datang lebih awal dari yang kami bayangkan. Yang hadirpun cukup banyak. Pada saat mempraktekkan cara pembuatan sale pisang gorengpun mereka cukup antusias. Ini terbukti dengan keikutsertaan mereka dalam kegiatan praktek secara total. Bahkan beberapa diantara mereka telah datang dengan membawa pisang yang sudah dibuat sale sehingga ketika sampai di tempat hanya tinggal menggoreng dengan adonan tepung.